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Vintage Weine aus Toskana kaufen


POGGI DELLA CIPRESSETA Toscana IGT Rotwein

Vintage-Weine

Produkt aus Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano Toscano und Malvasia Trauben. Er besitzt ein rubin glänzendes rot, mittelintensiver fruchtiger Duft, weiches und harmonisches Aroma.

Technische Angaben

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorten: dieser Wein entsteht aus Trauben von Sangiovese (80 %), Canaiolo (15%), Trebbiano Toscano und Malvasia (5 %).

Produktionsmethode: Nach der Lese werden die Trauben der traditionellen Rotweinkelterung unterworfen, mit einer verlängerten Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärungsphase wird der Wein zur Reifung in Edelstahlbehältern aufbewahrt und dann nach einem Ausbau von zwei Monaten in der Flasche auf den Markt gebracht.

Organoleptische Eigenschaften:

- FARBE: leuchtendes Rubinrot mit leichten Reflexen nach Violett;
- DUFT: mittlere Intensität und Nachhaltigkeit im Aroma, mit Anflügen von roten Beeren;
- GESCHMACK: harmonisch und ausgeglichen, von einfacher Struktur: ein nicht zu anspruchsvoller, süffiger Wein.

  Passende Speisen: dieser Wein passt zu jeder Art von Speisen, besonders zu Fleischgerichten, Käse und Wurstwaren allgemein.

Hinweise: Serviertemperatur nicht unter 18°C.