La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano e le uve sono immediatamente trasportate alla nostra cantina: si tratta di una moderna struttura dove la tecnologia si coniuga con l' alta qualità richiesta per tutte le operazioni di vinificazione e di maturazione del vino.
Dall' oliveto si ottengono circa 70 quintali di Olio extravergine di oliva di cui una parte a Denominazione di Origine Protetta (DOP) "Chianti Classico".
Per completare la nostra produzione, non potevano mancare il tradizionale Vinsanto del Chianti DOC e la Grappa di Chianti Classico.
Presso il nostro punto vendita situato all’interno dell’azienda, è possibile degustare ed acquistare tutti i nostri prodotti.